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从事枫泾丁蹄的生产销售。已有100多年生产历史的枫泾丁蹄其选料十分讲究,要求用120斤左右的黑皮纯种枫泾猪”的蹄子作原料,经过多道特制加工过程秘炼而成。其色泽深红光亮,酥烂鲜美,汤汁浓而不腻,下酒极美。清同治十四年就扬名全国,1935年还获得巴拿马国际博览会金奖。 [了解更多]

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